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FoodieFriday: granita alle fragole - iDesignMe
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FoodieFriday: granita alle fragole

Oltre al design, come ben sapete, abbiamo una forte e vibrante passione per la cucina… abbiamo deciso di raccontarvi cosa ci piace e come lo prepariamo: benvenuti in #FoodieFriday, per questa prima ricetta abbiamo deciso di optare per una granita alle fragole, da fare a casa, senza gelatiera né altro.

Amo le fragole, sono uno di quei cibi, come le ciliegie che ti portano a consumarne una dopo l’altra senza fine. Se poi le vogliamo abbinare a del ghiaccio rinfrescante, niente abbiamo il jackpot!

Partiamo da quello che vi serve per una granita alle fragole per 6 persone:

iDesignMe-FoodieFriday-granita-ricetta

► Step 1

Laviamo e tagliamo tutte le fragole privandole di picciolo.

iDesignMe-fridayFoodie-granita

► Step 2

Far scaldare l’acqua e sciogliere lo zucchero e lasciar raffreddare. Versare poi il liquido nelle fragole tagliate e frullare il tutto.

iDesignMe-fridayFoodie-granita-5

► Step 3

Versare in un recipiente e lasciar riposare in freezer, rimestando ogni 30 minuti

iDesigMe-FoodieFriday-granita-colors

Il risultato è una granita cremosa, che io ho pensato di offrire con qualche goccia di lime per smorzare la dolcezza delle fragole e delle foglioline di menta rinfrescante.

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Serena
Serena

<p>Grammar nazi diplomata al liceo classico, laureata in interior design ed appassionata di food, web ed ovviamente… design!</p>

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