Top
Milano Food Week - Day 1 - iDesignMe
fade
18878
post-template-default,single,single-post,postid-18878,single-format-standard,eltd-core-1.0,flow-ver-1.3,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Milano Food Week – Day 1

Milano Food Week – Day 1

Domani ha ufficialmente inizio la Milano Food Week, siete pronti per immergervi in una 8 giorni fatta di cibi e vini deliziosi, piacevoli scoperte, novità e soprattutto coscienza e conoscenza alimentari, giusto giusto in previsione dell’Expo 2015!

Da oggi inauguriamo quindi una sezione dedicata a questa manifestazione che ci introdurrà nel magico mondo del food dove vi segnalerò gli eventi che più mi hanno colpito!

May 16th

10.30 Insal’arte vernissage – Via Brera 30 – Appartamento LAGO
Un evento su invito che  vi racconteremo dall’interno!
C’è una nuova musa del gusto: si chiama Insal’Arte. A introdurla la conferenza di presentazione, riservata alla stampa, con show cooking degli chef Stefania Corrado e Gianni Tota: un vernissage del gusto dedicato alla passione per le insalate, dove le foglie tenere e croccanti diventano assolute protagoniste del piatto.

10.00 – 20.00 Food Revolution Day – Viale Umbria 4
Food Revolution Day il progetto ideato da Jamie Oliver che da tre anni contemporaneante in centinaia di città di tutto il Mondo per promuovere una migliore educazione alimentare nei bambini. Incontri di educazione alimentare, laboratori di cucina per bambini, corsi di cucina e showcooking.

14.30 CAPIRE E’ GIA’ GUARIRE – Via Popoli Uniti 24 (MM Rovereto)
Concetti e suggerimenti di Medicina Naturale per imparare a tutelare la nostra salute sfruttando appieno le potenzialità del nostro corpo. Nell’ incontro interattivo – arricchito da proiezioni ora in rete sul sito olismologia.it – il dott. Capello ha introdotto i fondamenti di un nuovo concetto di Medicina, argomento del suo terzo libro (pubblicato da Tecniche Nuove) “Olismologia, la Disciplina della sintesi”, che si inserisce autonomamente nello scenario della Medicina Integrata.
E’ OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE  a: 02 66114397 – 335 7970280 info@saporedelsapere.it
Costo per il pubblico:  € 15.00 Per i Milano Food Lovers:  € 13.00

17.00 I love(healthy) pasta! – Via Felice Casati 31 
Una dimostrazione di cucina, dedicata solo ai teen ager (13-18 anni), per celebrare il Food Revolution Day.

18.00 Street.chik in the garden – Via Bodoni 13
2 chef stellati(Tommaso Arrigoni e Eros Picco/ Innocenti Evasioni) e 2 architetti (co.arch / andreaPezzoli e giuliaUrciuoli) hanno pensato a uno spazio per lo street food di qualità. Dalle ore 18.00 in poi saranno attivi due Big green Egg, il BBQ americano che è anche forno e affumicatore.
Prenotazione non necessaria,  costo a consumo. Per i Milano Food Lovers:  10% di sconto sul costo della consumazione

18.00 Coffee Design Kit Parade – Via Turati, 3 – LAGO STORE MILANO by MAV ARREDA
L’evoluzione di caffè e mini dessert nell’epoca dei Social Media Networking un’idea di Paolo Barichella
Coffee Design Kit è una elegante scatola contenente ricercati strumenti di Design appositamente studiati dal Food Designer Paolo Barichella per realizzare delle ricette attraverso comune attrezzatura, in modo estremamente rapido ma al tempo stesso di grande impatto. Tra gli strumenti, un libro con una serie di piccole, semplici ed efficaci ricette a base di caffè da realizzare con tutto ciò che comunemente si trova in ogni supermercato. Utili spunti per realizzare dei caffè speciali o dei dessert freschi per accompagnare il piacevole rito del caffè.
Tutte le preparazioni sono pensate e spiegate per essere replicate in modo estremamente rapido e di facile esecuzione ma di grande effetto, per i contesti più piacevoli per stupire amici, persone care e clienti. Un valido strumento per dare una marcia in più alla macchinetta per caffè espresso e sfruttarla al meglio delle sue possibilità. Una serie di utili consigli su come diventare abili pasticcieri in pochi semplici trucchetti utilizzando i comuni strumenti e ingredienti che normalmente si trovano in casa o in qualsiasi centro commerciale.

18.00 Presentazione Cocktail 2015 – Via Vigevano, 10 – Taglio
Luana Bosello, giovane e preparatissima bartender torinese da poco più di un mese barlady di Taglio, presenta la sua preparazione speciale dedicata alla Milano Food Week 2014. I segreti degli alcolici utilizzati e della loro preparazione svelati direttamente agli amanti dei drink che reinterpretano la tradizione. Un dolceamaro estivo, un Negroni ancora in cerca di nome. Prenotazione: 02 36534294
Costo al pubblico:  € 7
Per i Milano Food Lovers:  € 5

19.00 Cucina Giapponese: Sushi e Non Solo –  Via Gian Battista Nazari,3 – Congusto
Un corso da non perdere per tutti gli appassionati della raffinata cucina nipponica. Una lezione dai sapori d’Oriente, ma non aspettatevi solo sushi. Tempura, piatti al vapore, gustosi spiedini… nel rispetto della tradizione originale. La nostra docente giapponese vi conquisterà.

iDesignMe-MilanoFoodWeek

 

Serena
Serena

Grammar nazi diplomata al liceo classico, laureata in interior design ed appassionata di food, web ed ovviamente... design!

Post a Comment